Estórias e Contos Tradicionais Portugueses
| Equador é um romance onde a ficção se mistura com factos históricos, ambientado no início do século XX e nos últimos anos da monarquia portuguesa, o livro coloca-nos em contacto com a sociedade daquela época e seus costumes e com o trabalho escravo, persistente em algumas colónias mesmo após a abolição da escravatura. Luís Bernardo é um homem de 37 anos, amante das artes, da cultura e de belas mulheres. Graduado em Direito em Coimbra, dirige entediado a empresa que herdou do pai. O seu interesse pela Questão Colonial, a fama de bom conversador, as suas boas relações e a fluência nos idiomas inglês e francês, acabam por produzir uma mudança radical em sua vida. Em Dezembro de 1905, Luís Bernardo é chamado por El-Rei D. Carlos a Vila Viçosa. Ele não sabia que teria de trocar a sua vida despreocupada na sociedade cosmopolita de Lisboa por uma missão tão patriótica quanto arriscada numa das colónias portuguesas, nomeadamente, na ilha de S. Tomé. Deste modo, assumindo o cargo de governador e a defesa da dignidade dos trabalhadores das roças, sairia honrosamente de um affair com uma mulher casada, porém não fazia ideia que este desafio o lançasse numa rede de conflitos de interesses com a metrópole. O anterior governador português de S. Tomé era uma pessoa bem vista pelos donos das roças, pois pactuava com o monopólio e o uso da escravidão como força laboral, de modo ter os maiores rendimentos a preços mais baixos. Isto merecia a atenção dos ingleses, que também tendo companhias que estavam no mercado do cacau e do café que sendo de qualidade um pouco | inferior tinha a desvantagem de ser obtido com mão-de-obra paga o que aumentava o seu preço fazendo com que a venda destes mesmos produtos disponibilizados por Portugal fosse mais elevada. De modo a verificar se Portugal estaria a tentar controlar a escravatura então abolida por todas as nações a nível mundial um embaixador inglês é fixado em S. Tomé. Luís Bernardo vai assim com uma missão quase impossível. Já em S. Tomé, estabelece então uma relação de respeito com o cônsul inglês, este cônsul enviado das índias para São Tomé por ter acabado de destruir uma carreira politica promissora devido ao seu vicio pelo jogo e como “despromoção” foi-lhe oferecido este cargo pois apesar de tudo era um homem correto e respeitado, mas Luís Bernardo nunca esperaria se vir a apaixonar pela mulher do mesmo. O cônsul não conseguia ver Luís como um adversário pois gostava bastante dele, não percebia como ele aceitara este cargo de defesa de uma causa que seria bastante árdua de defender O personagem vê-se, então, confrontado com a hipocrisia humanística do governo, não do rei, este por saber que a administração era errada queria ter a oportunidade de a modificar, mas por ficar mal visto perante os conselheiros, burguesia e imprensa nada fazia, que apenas o enviaram para o arquipélago para “inglês ver” e não para alterar o modo de administração da ilha. Os ingleses na realidade estavam apenas preocupados com a concorrência que os produtos das colónias portuguesas faziam aos das suas, o seu próprio idealismo e as condições particulares da economia de São Tomé e Príncipe. |
“Numa aula de informática fomos surpreendidos pela história escolhida pelo Sr. Hermano Pereira”
Ditos, Ditados e Provérbios Portugueses
“Há duas coisas no mundo que não posso entender, os padres irem pró inferno e os doutores morrer”
“Se a morte fosse interesseira, aí do pobre o que seria, o rico comprava a vida, só o pobre morreria”
“De vermelho encarnado, tem o rei a carapuça, quem tem raiva que remoa, quem tem catarro que tussa”
“ A alegria e a tristeza, andam comigo de releixa, alegria quer que cante, a tristeza não me deixa”
“Encontrei o dar e toma, na rua da toma lá. Eu nunca vi dar sem toma, nem toma sem deita cá”
(A D. Glória Dias mostrou-nos como vai a sabedoria antiga)
Sugestão de Culinária
Milhos à Moda Transmontana
Num país tão pequeno como é o nosso parece difícil de acreditar que haja pratos regionais que desconhecemos.
Para o fazer, usa-se milho moído de forma grosseira, isto é, não serve a farinha de milho por ter um grão muito fino.
A receita é simples. É feito como um arroz de tomate malandrinho.
Começa-se por alourar a cebola picada, junta-se tomate picado, eventualmente adiciona-se um pouco de concentrado de tomate para reforçara a cor e o paladar, sal e quando está tudo cozinhado juntam-se 3 chávenas de água quente para 1 de milho.
Deixa-se cozer o milho (não em excesso, devem sentir-se os bocados) de modo a ficar com bastante líquido.
Um dos modos de saber quando está pronto é parar o cozimento quando começar a fazer “vulcões”.
Esta receita simples serve de acompanhamento a qualquer tratamento de carne ou peixe, em substituição de arroz, por exemplo.
Bom APETITE!;)
(Receita da D. Alzira Ferreira, trazida à aula de Gastronomia)
Poesia
A Universidade Sénior É escola de alegria Onde trocamos saberes Em perfeita harmonia
Cantamos, rimos, brincamos Sem olharmos à idade Este será sempre o lema Da nossa Universidade
As aulas de música e de ginástica São uma grande animação Já as de gastronomia e pintura Requerem mais atenção
Somos um grupo de amigos Que reunimos à semana Somos de vários lugares Todos de Ribeira da Pena | Obrigado aos professores Por esta nobre missão A todos estamos gratos Do fundo do coração
Virmos p´ra universidade P´ra aprender e conviver Recordar a mocidade Pois recordar é viver
A Universidade Sénior Tem um lugar importante Na vida de todos nós É um desafio constante. |
(Durante uma aula de música a D. Maria Soares Monteiro presenteou-nos com estas quadras magníficas)
Sugestão de Fim de Semana / O que visitar na minha Cidade?
Água Hotels Mondim de Basto 4* | 1 Noite & SPA com Jantar
Junto ao rio Tâmega e Senhora da Graça, convidamo-lo à evasão e descoberta, entre um vasto património natural.
Inclui
Válido para : 2 pessoas
- 1 noite de alojamento em quarto twin/duplo vista montanha para 2 pessoas;
- Pequeno-almoço buffet;
- Welcome drink;
- 1 jantar completo para duas pessoas sugestão do Chef (bebidas não incluídas);
- Acesso às facilidades do SPA: piscina exterior e interior, ginásio, sauna, banho turco, duche sensações e jacuzzi;
- Alojamento grátis para 1 criança até aos 11 anos em regime de alojamento e pequeno-almoço;
- Oferta especial de voucher de 20€/adulto/estadia para uso no SPA;
- Check-in: 15h | Late check-out: até às 16h - mediante disponibilidade.
- Jantar composto por:
- Entrada;
- Prato principal;
- Sobremesa;
- (Bebidas não incluídas).
(Sugestão do nosso aluno Eurico Pereira)
Fotos da Semana
Ribeira de Pena com paisagens Maravilhosas
