Sugestão de Culinária

BAVAROISE DE CÔCO

Ingredientes:

1 lata de 400 ml de leite de côco

1 lata de leite condensado

A mesma lata de leite condensado de água a ferver

8 folhas de gelatina

Preparação:

Demolhar as folhas de gelatina em água fria.

Numa tigela misturar o leite de côco com o leite condensado.

Noutro recipiente, juntar a gelatina já diluída na água quente e mexer.

Juntar ao preparado.

Deve fazer-se de véspera e vai ao frigorífico até ser servido no dia seguinte.

Calda:

Frutos vermelhos (morangos, framboesas)

2 colheres de sopa de açúcar.

Bate-se com a varinha mágica.

Bom apetite!

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