Sugestão de Culinária
BAVAROISE DE CÔCO
Ingredientes:
1 lata de 400 ml de leite de côco
1 lata de leite condensado
A mesma lata de leite condensado de água a ferver
8 folhas de gelatina
Preparação:
Demolhar as folhas de gelatina em água fria.
Numa tigela misturar o leite de côco com o leite condensado.
Noutro recipiente, juntar a gelatina já diluída na água quente e mexer.
Juntar ao preparado.
Deve fazer-se de véspera e vai ao frigorífico até ser servido no dia seguinte.
Calda:
Frutos vermelhos (morangos, framboesas)
2 colheres de sopa de açúcar.
Bate-se com a varinha mágica.
Bom apetite!
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