UNIVERSIDADES SÉNIORES: ACONTECIMENTOS, TRABALHOS, ETC.

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Jul 15

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Estórias e Contos Tradicionais Portugueses

 

Lenda da Fundação do Mosteiro de Alcobaça

 

Em 1147, a moura renegada Zuleiman apresentou-se nos paços de Coimbra na presença de D. Pedro Afonso, irmão do primeiro rei de Portugal, surpreendendo o infante com a revelação que aquela seria a melhor altura para conquistar Santarém.

Zuleiman despeitada por ter sido abandonada por Muhamed, o alcaide de Santarém, queria vingar-se dando aos cristãos as informações que tinha sobre a defesa do castelo.

Entretanto, D. Afonso Henriques já tinha enviado o seu cavaleiro Mem Ramires a Santarém para estudar o inimigo e a astúcia e a cautela do cavaleiro foram fulcrais para a decisão do ataque.

Conta a lenda que foi na serra dos Albardos que o primeiro rei de Portugal fez a promessa de construir um mosteiro se Deus lhe desse a vitória.

Mem Ramires segurou a escada contra as muralhas por onde entraram os soldados e Santarém amanheceu cristã.

O mosteiro de Alcobaça foi construído em cumprimento de um voto do primeiro rei de Portugal, sendo juntamente com a Batalha e os Jerónimos uma das jóias mais preciosas do património arquitetónico português.

                                                                              

Ditos, Ditados e Provérbios Portugueses

 

Leite de vaca não mata bezerro

 

Sugestão de Culinária

 

Quiche de Cogumelos, Bacon e Azeitonas

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 pacote de massa folhada
  • 1 pacote de natas de culinária
  • 1 pacote de queijo mozarela ralado
  • 1 lata pequena de cogumelos laminados
  • 1/2 cebola picada
  • Sal, pimenta, orégãos e azeitonas – q.b.
  • Polpa de tomate – q.b.
  • Tiras de bacon – q.b.
  • Azeite – q.b.

Preparação:

Para começar, agarre numa tarteira e forre com a massa folhada. Faça uns furinhos no fundo com um garfo;

De seguida cubra com polpa de tomate e por cima coloque a cebola frita em azeite, os cogumelos escorridos, o bacon, orégãos e metade do queijo;

Depois bata as natas com os ovos e tempere a gosto. Assim que tiver, despeje na quiche;

Agora vamos decorar com a restante metade do queijo mozarela ralado e com as azeitonas;

Para finalizar, basta levar ao forno (previamente aquecido) e deixar dourar e deixar solidificar sem que fique duro.

 

Poesia

 

AMIZADE

 

Mais que uma mão estendida

mais que um belo sorriso

mais do que a alegria de dividir

mais do que sonhar os mesmos sonhos

ou doer as mesmas dores

muito mais do que o silêncio que fala

ou da voz que cala, para ouvir

é, a amizade, o alimento

que nos sacia a alma

e nos é ofertado por alguém

que crê em nós.


Sugestão de Fim de Semana / O que visitar na minha Cidade?

 

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Foto da Semana

 

Universidade Sénior em visita de estudo a fábrica e museu de vidro em Marinha Grande

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publicado por IDADE MAIOR às 13:07

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